/

 Home page

 Chi siamo
 
 La gallery

 Menù alla carta

Carta dei vini

 Menù di Natale
 
 Come trovarci
 
 Menù valido dal 09/ 02/ 2024

Menù tipico piemontese

Antipasto


Polpa di fassone macinata, condita al naturale ( sale,pepe ed extravergine di oliva)  con mousse di Valgrana stagionato


Primo

Agnolotti del plin al fondo bruno


Secondo

Tenerone di fassona brasato al pelaverga di Verduno con purea di mela golden della Val Varaita e cannella


Dolce

Millefoglie con pasticcera e fragole

Caffè

 € 40.00 a persona ( bevande escluse)

P,S Non sono accettate sostituzioni o modificazioni del menù degustazione

 

 

 


 
 
 
  Site Map